DOMAINE LAVIGNE

2006

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix - de 5 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Établi à Varrains, dans l'aire du saumur-champigny, ce domaine de 35 ha est réputé pour ses vins rouges. C'est pourtant grâce à un blanc qu'il se distingue dans le Guide. Avec sa robe jaune pâle aux reflets verts, son joli nez très chenin sur les fleurs et les fruits blancs, sa bouche toujours fruitée et bien ronde vivifiée par une finale fraîche, cette bouteille est un excellent ambassadeur du saumur blanc. Prête au service, elle pourra être débouchée à l'apéritif et terminée sur poissons, viandes blanches ou fromages.

Détail du vin Domaine lavigne

Garde :

-

Production :

7 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Saumur

la Fiche appellation

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un mot du vin

Humagne rouge

Cépage noir tardif originaire du Val d’Aoste et répandu dans le Valais (Suisse) où il est en expansion. Il produit des vins de moyenne garde aux tanins plutôt souples et aux arômes de fruits des bois, de sous-bois et de violette. On les boit jeunes ou après trois à cinq ans.