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L'avis du Guide Hachette des Vins

Après un succès certain en tant que négociant en vin, Pierre Degroote s'installe comme exploitant sous le climat méditerranéen. La réussite est au rendez-vous et le domaine s'étend aujourd'hui sur 130 ha. La cuvée Les Hauts de Lalande, à la jolie robe grenat très intense, dévoile un nez riche aux arômes de grillé et de vanille accompagnés de notes épicées et empyreumatiques. La bouche présente une belle attaque fruitée avec des nuances chocolatées et des tanins puissants, qui dessinent une belle personnalité. À découvrir en 2013 sur un lièvre à la royale.

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Détail du vin Domaine lalande

Garde :

-

Production :

40 600 bouteilles

élevage :

En fût

température :

Producteur :

DOMAINE VIRGINIE LA GRANGE

la Fiche du producteur

Appellation :

Vins de pays/IGP Cité de Carcassonne

la Fiche appellation

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