DOMAINE JEAN COLLET ET FILS Montmains 2008 • 1er cru - blanc

Bourgogne • Chablis premier cru

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille

Vin cité

Domaine Jean Collet Et Fils Montmains 2008 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Il faudra attendre le millésime 2009 pour faire connaissance avec le travail de Romain Collet, le fils de la maison. Ce Montmains est encore l'oeuvre du père, Gilles Collet. Élevé en cuve pendant onze mois, il laisse la pierre à fusil s'exprimer dès le nez. Une minéralité qui guide aussi la bouche au-delà du fruit. Un 1^er cru bien typé, fin, frais et puissant, qui demandera un peu de patience (un an ou deux).

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Détail du vin Domaine Jean Collet Et Fils Montmains 2008 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Jean Collet Et Fils Montmains 2008 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Jean Collet Et Fils Montmains 2008 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Jean Collet Et Fils Montmains 2008 blanc ont-elles été produites ? 16 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Jean Collet Et Fils Montmains 2008 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Jean Collet Et Fils Montmains 2008 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :

Production :

16 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 à 14 °C

Producteur :

ROMAIN COLLET

la Fiche du producteur

Appellation :

Chablis premier cru