Le guide
Vin cité
L'avis du Guide Hachette des Vins
La famille Loron s'est installée dans la commune de Chénas en 1824. Depuis, de nombreuses générations ont mis en valeur les différents terroirs du domaine qui s'étend sur 9 ha. D'un grenat profond, ce moulin-à-vent s'ouvre timidement sur des notes de fruits rouges. Plus expressif au palais, il révèle des arômes de framboise et de cerise dans une bouche ronde et puissante, soutenue par une élégante trame de tanins fondus. Un dégustateur compare cette bouteille à une main de fer dans un gant de velours. On pourra l'apprécier pendant trois ou quatre ans. Souple et de structure moyenne, prêt à être servi, le moulin-à-vent fût de chêne 2004 est également cité.
Détail du vin Domaine jacques et annie loron
Garde :
-
Production :
8 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
15 °C
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