DOMAINE HENRI ET GILLES BUISSON

Les Petits Noizons 2001

rouge tranquille 15 à 20 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Quand on a l'équilibre et la structure, que souhaiter de plus? Ces Petits Noizons ont le charme de cette famille vigneronne: Edouard, Henri puis Gilles Buisson, depuis Saint-Romain, voient la Côte de haut! Coloré, un 2001 au nez de sous-bois plaisant et de fruits rouges prononcés. L'attaque franche et l'équilibre ne promettent que du plaisir. Bien construit en un mot. N'oubliez pas, à Saint-Romain, de visiter le site archéologique.

Détail du vin Domaine henri et gilles buisson

Garde :

-

Production :

900 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 15 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Pommard

la Fiche appellation

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un mot du vin

Folle blanche

Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.