DOMAINE GUILLEMARD-CLERC

2012 • Gd cru

blanc tranquille 75 à 100 € A boire
Vin cité
Le vigneron
Un domaine créé de toutes pièces en 1990 par les époux Guillemard et Clerc à partir d'un héritage de 20ares, et couvrant aujourd'hui 10ha, avec des vignes en grand cru (bienvenues-bâtard-montrachet, clos-de-vougeot).

L'avis du Guide Hachette des Vins

Né d'une parcelle de 18 ares et 44 centiares précisément, ce grand cru s'ouvre sur un bouquet complexe et riche : fruits secs, brioche, fleurs blanches, notes balsamiques, menthol… Une complexité à laquelle fait écho un palais ample, rond, concentré et chaleureux, qu'il faudra savoir attendre pour qu'il se révèle pleinement.

Détail du vin Domaine guillemard-clerc

Garde :

2017 - 2024

Production :

600 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bienvenues-bâtard-montrachet

la Fiche appellation

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un mot du vin

Moelleux

Qualificatif s'appliquant généralement à des vins blancs doux se situant entre les secs et les liquoreux proprement dits. Se dit aussi, à la dégustation, d'un vin à la fois gras et peu acide.