DOMAINE GRAVALLON LATHUILIERE

2003

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Depuis juin 2003 un beau-père et son gendre se sont associés pour exploiter ce domaine transmis de mère en fille depuis plusieurs générations. D'un grenat soutenu, leur chiroubles exprime des nuances florales asssez flatteuses associées à de jolies notes de fruits rouges, arômes qui se prolongent en bouche. Après l'attaque nette, fraîche et tendre, le palais évolue sur des tanins veloutés. Plaisant, d'une belle finesse, ce 2003 fera plaisir pendant les deux prochaines années.

Détail du vin Domaine gravallon lathuiliere

Garde :

-

Production :

3 500 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

13 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Chiroubles

la Fiche appellation

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Cépage noir du Jura donnant des vins pourpre intense, corsés et de bonne garde. Il est vinifié seul ou en assemblage avec le poulsard et le pinot noir dans les AOC arbois et côtes-du-jura ; il peut aussi contribuer aux vins de paille et au macvin de ce vignoble.