Le guide
Vin très réussi
L'avis du Guide Hachette des Vins
Isabelle et Anne-Sophie travaillent de concert avec leur père sur les presque 13 ha de l'exploitation basée essentiellement sur les climats de Saint-Aubin. Bien qu'un chat endormi soit représenté dans un coin de leur étiquette, le nom de ce 1er cru vient en fait de son lieu de naissance, qui accueillait jadis des châtaigniers. Le nez développe des arômes de pain grillé et de pamplemousse. La bouche, puissante et équilibrée, est réveillée par une vivacité "qui vous fait monter le rose aux joues", selon un des dégustateurs. Comptez deux à trois ans de patience pour en profiter pleinement. Le 1er cru Les Combes 2008 blanc, cité, prend la seconde place avec son nez puissant de fruits jaunes bien mûrs. Sa minéralité caractéristique révèle une belle pureté. Il fera un excellent compère pour une aile de raie aux câpres.
Détail du vin Domaine gérard thomas et filles
Garde :
-
Production :
5 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
12 à 14 °C
Les vins du même vigneron
Champ Tirant2010
Guide 2013
Vin très réussi
Blanc tranquille
8 à 11 €
Champ Tirant2009
Guide 2012
Vin très réussi
Blanc tranquille
8 à 11 €
Murgers des Dents de Chien2000
Guide 2003
Vin très réussi
Blanc tranquille
8 à 11 €
Murgers des Dents de Chien1998
Guide 2002
Vin très réussi
Blanc tranquille
8 à 11 €
8 à 11 €
Le Guide Premium
Vous possédez la version PREMIUM du Guide ?
COMMENTAIRE