DOMAINE GÉRARD THOMAS ET FILLES Champ Tirant 2009 - blanc

Bourgogne • Saint-aubin

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin très réussi

Domaine Gérard Thomas Et Filles Champ Tirant 2009 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Isabelle et Anne-Sophie, les filles de Gérard, travaillent depuis plusieurs années avec leur père. Implanté principalement à Saint-Aubin, leur vignoble de 12 ha donne l’occasion de découvrir de nombreux climats de la commune. Cette année, un village l’emporte d’une courte tête. Ce 2009 charme par ses parfums intenses et flatteurs de poire et d’acacia, soulignés d’un léger boisé vanillé. Frais en attaque, il est équilibré, à la fois ample et tonique, laissant en finale le souvenir d’un vin gourmand. Déjà plaisant, il peut attendre deux ans. Le 1^er cru Murgers des Dents de Chien 2009 blanc (15 à 20 €; 13 200 b.), planté il y a exactement trente ans, est cité pour la finesse de sa palette aromatique associant l’acacia, la noisette et l’amande; une finesse que l’on retrouve en bouche. On pourra le marier dès maintenant avec un homard.

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Détail du vin Domaine Gérard Thomas Et Filles Champ Tirant 2009 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Gérard Thomas Et Filles Champ Tirant 2009 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Gérard Thomas Et Filles Champ Tirant 2009 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Gérard Thomas Et Filles Champ Tirant 2009 blanc ont-elles été produites ? 7 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Gérard Thomas Et Filles Champ Tirant 2009 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Gérard Thomas Et Filles Champ Tirant 2009 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :

Production :

7 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

EARL DOM. GÉRARD THOMAS

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-aubin