DOMAINE GAILLOT Doux Sélection 2007 - blanc

Sud-Ouest • Jurançon

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille

Vin très réussi

Domaine Gaillot Doux Sélection 2007 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Deux sélections pour Jean-Louis Gaillot, à la tête d’une exploitation familiale de 7 ha. Les dégustateurs ont préféré cette cuvée, née de petit manseng récolté par tries successives vers le 25 novembre. La robe or pâle aux reflets argentés annonce un nez délicat de fruits à chair jaune. La bouche souple et équilibrée, aérienne, finit sur un joli retour fruité allié à un doux boisé aux nuances beurrées et vanillées. «C’est très bon» conclut laconiquement un juré. C’est bien l’essentiel. Du même producteur, le jurançon sec 2008 (5 à 8 €) est cité.

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Détail du vin Domaine Gaillot Doux Sélection 2007 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Gaillot Doux Sélection 2007 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Gaillot Doux Sélection 2007 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Gaillot Doux Sélection 2007 blanc ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Gaillot Doux Sélection 2007 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Gaillot Doux Sélection 2007 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 12 °C

Producteur :

DOM. GAILLOT

la Fiche du producteur

Appellation :

Jurançon