DOMAINE FRANÇOIS GERBET

Aux Réas 2008

rouge tranquille 15 à 20 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ce joli climat, situé juste en-dessous du célèbre Clos des Réas, est un terroir propice aux vins structurés, qui gagnent ici à être vinifiés en souplesse. Pour ce 2008, quinze jours seulement de cuvaison et douze mois de fût font ainsi une place aux arômes de fruits mûrs, tant au nez qu'en bouche. La matière s'affirme sans heurts, les tanins caressant le palais. La finale est serrée, vive et nerveuse, mais cette bouteille est encore jeune et elle s'assouplira après trois ou quatre ans passés en cave.

Détail du vin Domaine françois gerbet

Garde :

-

Production :

10 250 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Vosne-romanée

la Fiche appellation

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un mot du vin

Garanoir

Cépage noir de Suisse, issu comme le gamaret d’un croisement récent entre gamay et reichensteiner (cépage blanc) et surtout cultivé dans le canton de Vaud. Ses vins, colorés mais plus souples que ceux nés du gamaret, entrent dans des assemblages.