DOMAINE FOLLIN-ARBELET

Clos du Chapitre 2005 • 1er cru

rouge tranquille 30 à 50 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Deux 1ers crus 2005. La préférence va à ce Clos du Chapitre (qui s'appelle aussi Les Meix): un vin structuré, aux tanins enrobés, ouvert sur le fruit dès le premier coup de nez, sous sa robe violine. Très classique (terroir et millésime). Le 1er cru Les Vercots 2005 (ancienne vigne cistercienne) est cité. Quant au Clos du Chapitre, autour duquel le village d'Aloxe semble avoir été construit, il date de la fin du XVIIes. selon Claude Chapuis, l'historien du cru. Une propriété des religieux d'Autun, disparue sous la Révolution mais qui, on le voit, a bonne mémoire...

Détail du vin Domaine follin-arbelet

Garde :

-

Production :

0 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Aloxe-corton

la Fiche appellation

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Se dit d'un vin franc, aux caractères bien définis.