DOMAINE FICHET Tradition - blanc
Vin cité
Domaine Fichet Tradition blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014
Sorti de la cave coopérative par Francis Fichet en 1976, ce domaine est depuis 1999 conduit par ses fils Pierre-Yves et Olivier, à la tête aujourd'hui de 31 ha de vignes. Une propriété bien connue des lecteurs pour ses mâcon et mâcon-villages, qui montre aussi son savoir-faire en matière de fines bulles. Ici, une cuvée à dominante de chardonnay (80 %), le pinot noir faisant l'appoint. Des parfums intenses de fleurs blanches, de poire et d'agrumes composent un bouquet fin et expressif. La bouche tient la note florale et fruitée, y ajoutant une touche de douceur beurrée, et séduit par sa fraîcheur et son dosage très mesuré. Apéritif, poisson grillé, tarte aux fruits, vous avez le choix.
Détail du vin Domaine Fichet Tradition blanc
Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Fichet Tradition blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Fichet Tradition blanc a obtenu la note de étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.
Combien de bouteilles de Domaine Fichet Tradition blanc ont-elles été produites ? 12 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
Comment est élevé le vin Domaine Fichet Tradition blanc ? Ce vin est élevé en cuve.
À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Fichet Tradition blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 06 à 08 °C.
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