Le guide
Vin très réussi
L'avis du Guide Hachette des Vins
Dans la partie orientale des Grès de Montpellier, voici encore une belle étoile: un 2002 grenat sombre qui fleure la violette, la réglisse et les confitures de notre enfance. Dominé en bouche par sa rondeur, il peut s'appuyer sur de bons tanins. Il pourrait attendre deux à trois ans, mais pourquoi se priver d'un vin aussi gourmand? Magret de canard ou agneau grillé.
Détail du vin Domaine faurmarie
Garde :
-
Production :
12 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
15 à 17 °C
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