DOMAINE DU SABLAS

Cuvée Tradition 2003

rouge tranquille 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Il est un lieu qui mérite une halte: Goudargues, surnommé la Venise gardoise en raison de nombreuses sources. Le village s'est développé autour d'une abbaye bénédictine fondée par les moines d'Aniane au IXes., dont il ne reste que des vestiges. Non loin de là, ce domaine d'une vingtaine d'hectares propose un vin bien structuré par des tanins fondus, agréablement aromatique dans le registre des fruits frais à peine nuancés de végétal. Elégant, il est porteur de beaux lendemains.

Détail du vin Domaine du sablas

Garde :

-

Production :

5 500 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-du-rhône

la Fiche appellation

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un mot du vin

Sec

Pour les vins tranquilles, caractère dépourvu de saveur sucrée (moins de 4 g/l). Dans l’échelle de douceur des vins effervescents, il s’agit d’un caractère très légèrement sucré (entre 17 et 35 g/l).