DOMAINE DU PETIT CAUSSE

La Combe des Cigales 2009

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Le «petit causse» est un des terroirs les plus prestigieux de l’appellation, un des plus chauds, qui fait le bonheur des cigales tout comme ce vin fera celui de vos convives. Nul besoin d’agitation pour découvrir derrière un soupçon grillé une belle corbeille de framboises et de fraises des bois. Au palais, les fruits retrouvent la réglisse et la muscade dans une matière souple et élégante. Un vin plaisir par excellence, qui apportera l’été sur votre table tout au long de l’année.

Détail du vin Domaine du petit causse

Garde :

-

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

15 à 17 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Minervois

la Fiche appellation

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un mot du vin

Duras

Cépage noir du Tarn généralement vinifié en assemblage avec les autres cépages locaux. C'est une des variétés de l'appellation gaillac. Il donne un vin coloré, riche en alcool, nerveux, à saveur poivrée.