Domaine Du Moulin 2003 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2005
Ce moulin a toute une histoire: remontant au XIVes., il fut endommagé durant les guerres de la Révolution, reconstruit au siècle dernier et reconverti en caveau de dégustation. Vous pourrez y découvrir un saumur blanc étonnamment frais pour le millésime 2003 et qui séduit par ses parfums printaniers de fleurs blanches accompagnés de nuances de fruits secs. Léger et simple en bouche, c'est un vin à boire à la fin de l'année 2004.
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Détails du vin
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6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 6 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 14 °C
- Producteur
- SCEA MARCEL BIGUET
- Fiche du producteur
- Appellation
- Saumur
- Fiche appellation
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Le vigneron
SCEA MARCEL BIGUET
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Saumur
Centre de la viticulture angevine, Saumur est la grande place de négoce des vins de Loire depuis le XVII e siècle. Dispersé en îlots, son vignoble repose sur les célèbres sols de craie tuffeau de l'Anjou blanc, par opposition aux terres sombres de l'Anjou noir. Si la région du Saumurois est traditionnellement productrice de vins blancs et ...
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