DOMAINE DU HAUT BOURG Sur lie Le Pavillon 2009 - blanc

Prix : - de 5 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2011

Vin très réussi

Domaine Du Haut Bourg Sur Lie Le Pavillon 2009 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

La famille Choblet a bien résisté à l'urbanisme galopant de la commune de Bouaye en conservant les meilleurs terroirs viticoles, à dominante de micaschistes, qui engendrent des vins généralement précoces. Doté d'un nez intense et élégant, d'une attaque à la fois vive et souple et d'une finale sur les agrumes, ce 2009 parfaitement équilibré représente bien l'appellation. Preuve que le muscadet peut aussi être élevé pendant plusieurs années et se présenter sous un jour favorable, la cuvée Signature 2005 (5 à 8 €) décroche aussi une étoile pour son caractère floral et épicé. Elle pourra encore être gardée quelque temps en cave avant de s'accorder avec des langoustines grillées.

Détail du vin Domaine Du Haut Bourg Sur Lie Le Pavillon 2009 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Du Haut Bourg Sur Lie Le Pavillon 2009 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Du Haut Bourg Sur Lie Le Pavillon 2009 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Du Haut Bourg Sur Lie Le Pavillon 2009 blanc ont-elles été produites ? 30 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Du Haut Bourg Sur Lie Le Pavillon 2009 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Du Haut Bourg Sur Lie Le Pavillon 2009 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 11 °C.

Garde :
-
Production :
30 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 11 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Muscadet-côtes-de-grand-lieu
la Fiche appellation

LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Du Haut Bourg Sur Lie Le Pavillon 2009 blanc

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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