DOMAINE DU HAUT BOURG

Sur lie 2011

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix - de 5 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ce domaine d'une quarantaine d'hectares situé sur la commune de Bouaye, à la sortie de Nantes, fait de la résistance contre l'extension urbaine de la grande ville. De leur terroir de micaschistes et de granite, les Choblet ont tiré un vin au bouquet expressif de fruits blancs et d'aubépine. Ample et gras, agrémenté de jolies notes fumées, le palais s'appuie sur une fine vivacité qui porte loin la finale. Du même domaine, le gros-plant-du-pays-nantais 2011 Sur lie (15 000 b.) est cité pour sa souplesse.

Détail du vin Domaine du haut bourg

Garde :

-

Production :

80 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 11 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Muscadet-côtes-de-grand-lieu

la Fiche appellation

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un mot du vin

Aimable

Se dit d'un vin dont tous les aspects sont agréables et pas trop marqués.