DOMAINE DU GRAND JAURE

Mémoire 2002

rouge tranquille 8 à 11 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

La propriété, achetée en 1920 par l'arrière-grand-père, élaborait à l'origine du vin blanc. C'est dans les années 1960 que les Baudry l'ont orientée vers la production de pécharmant. Ils ont présenté un 2002 d'un rouge assez intense, au nez très complexe mêlant des parfums fleuris et fruités associés à d'élégantes notes vanillées. Bien équilibré, sur le fruit avec toujours ce boisé vanillé, le palais offre une longue finale fraîche. Un vin un peu vif, mais élégant et plaisant.

Détail du vin Domaine du grand jaure

Garde :

-

Production :

7 300 bouteilles

élevage :

En fût

température :

18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Pécharmant

la Fiche appellation

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un mot du vin

Brillant

Se dit d'une robe très limpide dont les reflets brillent fortement à la lumière.