DOMAINE DU GRAND ARC

Veillée d'Equinoxe 2003

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix - de 5 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Padern est situé sur l'ancienne frontière qui sépare l'Espagne du royaume de France. Bruno Schenck a créé ici, en 1995, un domaine de 14 ha. Cette Veillée d'Equinoxe a manqué de peu le coup de coeur: friande, d'un jaune pâle presque blanc, elle a de délicieux et fins parfums de fleurs blanches et d'agrumes. En bouche, tout est frais et fondu, avec une forte présence d'arômes complexes mêlant pêche blanche, fruits exotiques, pomme verte dans un ensemble fabuleux et long.

Détail du vin Domaine du grand arc

Garde :

-

Production :

7 500 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Corbières

la Fiche appellation

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Dans la vinification en rouge, vin tiré des marcs par pressurage après le décuvage. Voir goutte (vin de).