DOMAINE DU CLOS DE L'ÉPAISSE

Cuvée des Clos 2005

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

La propriété de l'Épaisse, de 20 ha environ, adossée au coteau, reçoit un ensoleillement incomparable. Les sols des premières pentes sont à forte teneur d'argile, ceux situés plus bas ont une composition sableuse ou graveleuse. Une terre d'argile et de calcaire est à l'origine de cette cuvée qui développe largement son bouquet de fruits mûrs, cuits même, et montre en bouche une rondeur plaisante, conséquence d'une matière dense qui a bien intégré les tanins. Elle a des qualités de garde. La cuvée traditionnelle Domaine du Clos de l'Épaisse 2005, plus timide, est citée.

Détail du vin Domaine du clos de l'épaisse

Garde :

-

Production :

14 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-nicolas-de-bourgueil

la Fiche appellation

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