DOMAINE DU BOIS CHAUVET

Sur lie 2009

blanc tranquille - de 5 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Dominique Birot, installé à la tête de l'exploitation familiale depuis 1996, signe une cuvée jaune pâle au léger perlant bien visible. La fraîcheur ainsi annoncée est bien au rendez-vous, tant au nez, très fruité, qu'en attaque. Puis la bouche se fait plus tendre et riche, fruitée et beurrée.

Détail du vin Domaine du bois chauvet

Garde :

-

Production :

43 300 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 11 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Muscadet-sèvre-et-maine

la Fiche appellation

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un mot du vin

Mordant

Caractère d’un vin très vif et/ou astringent, légèrement agressif.