DOMAINE DES USSEAUX

Sortilèges 2009

rouge tranquille 8 à 11 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

La jeune vigneronne Alice Brun a créé ce minuscule domaine en 2002, dans un village reculé de la Drôme au paysage magnifique. La culture en coteaux et en banquettes de ses vignes nouvellement plantées est entièrement manuelle et conduite en bio depuis le début. Le grenache, la syrah et le mourvèdre qui composent cette élégante cuvée n’ont donc jamais connu les engrais chimiques ni les pesticides de synthèse. Ils livrent un vin tout en sensualité et en volupté, dont les arômes de cassis et de fruits rouges sont subtilement relevés de notes épicées. La finale ronde et persistante évoque quant à elle la réglisse et les fruits confits.

Détail du vin Domaine des usseaux

Garde :

-

Production :

600 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-du-rhône

la Fiche appellation

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un mot du vin

Folle blanche

Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.