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DOMAINE DES SEPT CHEMINS

2001

Vallée du Rhône • Crozes-hermitage

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ravagé par le phylloxéra au début du XX^es., cet important domaine a replanté une partie du vignoble et s'est alors diversifié vers la production d'arbres fruitiers (pêche, abricot). La vigne reste à l'honneur avec ce millésime élevé douze mois en barrique. Une bouche ronde et avenante: c'est un vin plaisir, sans aucune agressivité. Du fruit rouge macéré, du sous-bois, des épices donnent une certaine complexité aromatique, et le boisé est bien intégré. A boire dès la sortie du Guide ou dans un an.

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Détail du vin Domaine des sept chemins

Garde :

-

Production :

25 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

GAEC BUFFIÈRE

la Fiche du producteur

Appellation :

Crozes-hermitage

la Fiche appellation

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