Domaine des Pierres dorées
- rouge tranquille
Domaine Des Pierres Dorées 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013
Ce domaine est vinifié et commercialisé par la cave du Bois-d'Oingt. Défini par sa méthode de vinification (macération préfermentaire à chaud pour 40 % de la vendange, le reste passant en macération semi-carbonique), ce 2011 se distingue par sa structure et sa richesse. Annoncé par des senteurs de petits fruits rouges, le palais montre une belle trame tannique, de la souplesse, et une certaine puissance. Autre beaujolais confié à la coopérative, le Dom. Papillon 2011 rouge (80 000 b.) est cité pour son gras et ses arômes marqués de cassis.
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Détails du vin
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Le Domaine Des Pierres Dorées 2011 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.
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60 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
Les caractéristiques du vin
- Garde
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- Production
- 60 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- Producteur
- DOMAINE DES PIERRES DORÉES
- Fiche du producteur
- Appellation
- Beaujolais
- Fiche appellation
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Le vigneron
DOMAINE DES PIERRES DORÉES
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Beaujolais
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