DOMAINE DES HOSPICES DE CANET-EN-ROUSSILLON

Grande Réserve 2003

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

L'exemple doit venir d'en haut! Alors, il est logique de découvrir dans le Guide un nouveau venu dans la commercialisation directe, le président de la Chambre d'agriculture qui exploite un vignoble familial de 120 ha. Un vin à base de syrah aux senteurs de cerise confite, de sous-bois, sur une note poivrée. La bouche est fine, réglissée, avec un tanin soyeux et beaucoup de souplesse. La finale, sur la cerise, montre une jolie fraîcheur.

Détail du vin Domaine des hospices de canet-en-roussillon

Garde :

-

Production :

19 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 17 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-du-roussillon

la Fiche appellation

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Gravelle

Terme désignant le dépôt de cristaux de tartre dans les vins blancs en bouteille.