DOMAINE DES HAUTES-CORNIERES

Morgeot 2001 • 1er cru

rouge tranquille 15 à 20 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

La robe est assez soutenue, avec des reflets d'évolution légèrement apparents. Le bouquet prend lui aussi de l'âge. En revanche, l'écart est considérable entre le nez et la bouche, franche et vineuse, d'un bon volume, éclatante de jeunesse et de santé. Au fond, c'est ce qui compte car le vin est d'abord fait pour être bu. Laisser deux ou trois ans les tanins se fondre, car la groseille rêve de prendre toute sa place.

Détail du vin Domaine des hautes-cornieres

Garde :

-

Production :

12 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Chassagne-montrachet

la Fiche appellation

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Riche

Qualificatif d'un vin coloré, généreux, puissant et en même temps équilibré.