DOMAINE DES FONTAINES

2009

rouge tranquille 5 à 8 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

En 2008, Nicolas Loron reprend une partie des vignes de son oncle, parti à la retraite. Élevé dix mois dans des caves voûtées du XVIes., son moulin-à-vent se présente dans une robe rouge sombre. Le nez dévoile d'agréables parfums de fruits rouges très mûrs agrémentés d'épices. On découvre ensuite une bouche massive, riche et généreuse, bâtie sur une forte structure tannique. Un vin aux épaules carrées, que l'on attendra au moins deux ou trois ans.

Détail du vin Domaine des fontaines

Garde :

-

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

15 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Moulin-à-vent

la Fiche appellation

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