DOMAINE DES ÉPINAUDIÈRES

2009

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix - de 5 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Bien connu des lecteurs, en anjou mais aussi en cabernet-d'anjou et en coteaux-du-layon, ce domaine présente un 2009 à la robe légère, couleur framboise, au nez expressif et agréable de fruits rouges (cerise). La bouche, tout aussi fruitée, douce et ronde, est parcourue par une ligne acidulée qui la guide jusqu'à la finale fraîche et longue. Un très joli vin à découvrir sur le fruit.

Détail du vin Domaine des épinaudières

Garde :

-

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

15 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Anjou

la Fiche appellation

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un mot du vin

Amigne

Cépage blanc indigène du Valais (Suisse), qui donne des vins réputés à Vétroz. Il engendre des vins généreux et amples aux nuances d’orange et de mandarine. Grâce à son caractère tardif et à sa grappe lâche, ses baies peuvent flétrir sur pied et donner naissance à de captivants liquoreux de vendanges tardives. Les vins d’amigne sont de longue garde (jusqu’à plusieurs décennies dans les bons millésimes).