DOMAINE DES CRÈS RICARDS

Mont Baudile Alexaume 2013

rouge tranquille 5 à 8 € A boire
Vin très réussi
Le vigneron


L'avis du Guide Hachette des Vins

Repris par Jean-Claude Mas en 2010, ce domaine (39 ha aujourd'hui) est situé au cœur des Terrasses du Larzac, sur des terrasses alluviales aux sols de galets roulés. Assemblage de merlot, de cabernet-sauvignon et de carignan, ce 2013 dévoile un nez d'une bonne intensité, finement boisé et fruité (framboise, cassis). Suivant la même trame aromatique, le palais se montre souple et suave en attaque, plus solide dans son développement, soutenu par des tanins serrés, que l'on attendra pour plus de fondu, mais l'équilibre est déjà là.

Détail du vin Domaine des crès ricards

Garde :

2016 - 2019

Production :

9 600 bouteilles

élevage :

En fût

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Vins de pays/IGP Hérault

la Fiche appellation

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Se dit d’un vin présentant un caractère acide trop marqué, assorti d’une odeur particulière rappelant celle du vinaigre.