DOMAINE DES COLLINES

2007

rouge tranquille 8 à 11 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Philippe Mazières, architecte, a acheté avec sa femme cette petite propriété de la rive gauche de la Dordogne il y a quatre ans. Il a construit le nouveau chai qui comprend une salle de dégustation permettant d'accueillir les visiteurs et d'organiser des expositions et concerts. Vous y découvrirez ce 2007 aux senteurs boisées intenses (pain grillé, caramel) laissant deviner quelques notes de fruits rouges. Dans la bouche charnue et charpentée, aux accents grillés, les tanins commencent à s'assouplir. À garder encore deux ans en cave.

Détail du vin Domaine des collines

Garde :

-

Production :

7 200 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bordeaux supérieur

la Fiche appellation

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Racé

Caractère d’un grand vin remarquable par son élégance et sa finesse.