DOMAINE DES BOHUES

1999

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin remarquable

coup de cœur

L'avis du Guide Hachette des Vins

Denis Retailleau assume désormais seul la responsabilité de ce domaine d'une quinzaine d'hectares, dont la moitié est orientée vers la production de coteaux du layon. L'accueil réservé par le jury à ce 99 devrait être pour lui un bel encouragement. Ce vin, s'il n'impressionne pas par sa puissance, apparaît comme un remarquable représentant de l'appellation. La robe est d'un jaune légèrement doré à reflets verts, la qualité aromatique est certaine, avec de délicates notes de fleurs blanches, de fruits mûrs et de coing; la bouche harmonieuse, d'un très bel équilibre, est marquée, elle aussi, par les fruits mûrs.

Détail du vin Domaine des bohues

Garde :

-

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Coteaux-du-layon

la Fiche appellation

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Noah

Hybride blanc américain qui produit un vin désagréable aux arômes foxés. Sa culture est aujourd'hui interdite en France.