DOMAINE DE ZACHARIE Demi-sec 2012 - rosé

Sud-Ouest • Bergerac

Prix : - de 5 € rosé tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin très réussi

Domaine De Zacharie Demi-sec 2012 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Située à l'extrême sud de la Dordogne, cette exploitation familiale n'a pas renoncé à la polyculture ni à l'élevage : on y élève des veaux « sous la mère » ; on y cultive céréales et tournesol et, depuis 1996, 6 ha de vignes. Ses rosés sont une fois de plus sélectionnés. Le préféré est ce demi-sec, dominé par le merlot. D'un rose « flashy » aux reflets violets, il offre un nez intense de fruits rouges et de bonbon anglais, suivi d'une bouche croquante à la finale vive. Quant au rosé sec 2012 (4 000 b.), il est cité pour ses arômes pimpants de groseille et de framboise. Le cabernet franc (50 %) ressort par de petites notes de poivron et par des touches végétales.

Vins de Bergerac

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Détail du vin Domaine De Zacharie Demi-sec 2012 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Zacharie Demi-sec 2012 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Zacharie Demi-sec 2012 rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Zacharie Demi-sec 2012 rosé ont-elles été produites ? 8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De Zacharie Demi-sec 2012 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De Zacharie Demi-sec 2012 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :

Production :

8 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

EARL ZACHARIE

la Fiche du producteur

Appellation :

Bergerac