DOMAINE DE TOASC

2007

blanc tranquille 15 à 20 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Au commencement était ici la forêt. En moins de quinze ans, elle a été remplacée par un vignoble de restanques que Bernard Nicoletti a planté et développé avec passion. Son 2007, comprenant 90 % de rolle, exprime des notes intenses de fleurs blanches et d'abricot. C'est un vin équilibré, vif, qui pourra être apprécié sans attendre sur des farcis niçois.

Détail du vin Domaine de toasc

Garde :

-

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bellet

la Fiche appellation

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un mot du vin

Souple

Se dit d'un vin dans lequel le moelleux l'emporte sur l'astringence.