DOMAINE DE POULVAREL Les Perrottes 2009 - rouge

Vallée du Rhône • Costières-de-nîmes

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille

Vin très réussi

Domaine De Poulvarel Les Perrottes 2009 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Coup de cœur dans le millésime 2007, cette cuvée est élaborée par la famille Glas qui s’est lancée dans la vinification en cave particulière après la fermeture de la coopérative de Sernhac, il y a sept ans. Ce rouge élevé quinze mois en fût s’ouvre sur des nuances fruitées et épicées, qui évoquent aussi la tapenade. La bouche, dans la continuité du nez, ample et ronde, s’appuie sur des tanins enrobés. Suggestion d’accord: un sauté de marcassin, dès la sortie du Guide. La cuvée principale 2009 rouge (5 à 8 €; 13 000 b.) obtient la même note pour ses parfums de fruits rouges et de menthe poivrée. Elle est aussi prête à boire.

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Détail du vin Domaine De Poulvarel Les Perrottes 2009 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Poulvarel Les Perrottes 2009 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Poulvarel Les Perrottes 2009 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Poulvarel Les Perrottes 2009 rouge ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De Poulvarel Les Perrottes 2009 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De Poulvarel Les Perrottes 2009 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 18 °C.

Garde :

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 18 °C

Producteur :

DOM. DE POULVAREL

la Fiche du producteur

Appellation :

Costières-de-nîmes