DOMAINE DE PECOULA

Cuvée Prestige Elevé en fût de chêne 2002

blanc tranquille 11 à 15 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Une cuvée régulièrement mentionnée, parfois aux sommets de son appellation (voir les millésimes 1998 et 1999). Le 2002 affiche une robe jaune d'or soutenu et libère au nez, après aération, des notes de fruits secs et d'abricot. Grasse, concentrée, la bouche apparaît aussi très vanillée et boisée. Puissant, très marqué par la douceur, ce vin laisse deviner un potentiel intéressant qui se révélera d'ici quelques années. (Bouteilles de 50 cl.)

Détail du vin Domaine de pecoula

Garde :

-

Production :

4 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

08 à 09 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Monbazillac

la Fiche appellation

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Dans la vinification en rouge, vin issu directement de la cuve au décuvage (voir presse).