DOMAINE DE LA ROCHE MOREAU

Chaume 2009

blanc tranquille 11 à 15 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Un domaine, situé sur la corniche angevine, qui domine majestueusement les vallées de la Loire et du Layon. En contrebas, dans un lieu plus secret (d'anciennes galeries creusées pour l'extraction du charbon), de vieux millésimes attendent patiemment d'être découverts. La petite histoire dit en effet que l'accès au chai, muré durant la Seconde Guerre mondiale, a permis de conserver quelques bouteilles historiques... Plus actuel, ce 2009, tout en fruit, marie harmonie et délicatesse. Le nez rappelle les fruits confits puis laisse découvrir une bouche à la fois riche et légère, qui se termine sur une pointe de vivacité.

Détail du vin Domaine de la roche moreau

Garde :

-

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

08 à 10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Coteaux-du-layon

la Fiche appellation

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un mot du vin

Jeune

Qualificatif très relatif pouvant désigner un vin de l'année déjà à son optimum, aussi bien qu'un vin ayant passé sa première année mais n'ayant pas encore développé toutes ses qualités.