Vin remarquable
L'avis du Guide Hachette des Vins
Les ancêtres de René-Hugues Gay cultivaient déjà la vigne en 1631. Ce vin jaune doré se montre en effet fort éloquent. Dès l'approche, il laisse pressentir sa richesse, livrant des notes de fruits bien mûrs, de coing et de poire confits, de fruits secs. Puissante, souple, pleine de rondeurs, la bouche parle avec volubilité et devrait encore s'épanouir dans les temps qui viennent. Le blanc cuvée Alliance 2005 (3 à 5 €) sait se faire aimer par ses parfums de fruits compotés et de brioche. Sa matière riche, puissante et ronde lui donne un potentiel de garde, et son équilibre séduit: une étoile. Quant au Clos de la Cerisaie Vieilles Vignes rouge 2005, plutôt tannique en finale, il est cité pour ses arômes fruités et floraux et son équilibre.
Détail du vin Domaine de la renière
Garde :
-
Production :
0 bouteilles
élevage :
12 à 16 mois
température :
14 °C
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Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Qualificatif d'odeurs venues de la parfumerie et comprenant, entre autres, la vanille, l'encens, la résine et le benjoin.
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