DOMAINE DE LA PRÉSIDENTE

Grands classiques 2008

blanc tranquille 5 à 8 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Domaine créé en 1701 par l'épouse du président du Parlement d'Aix-en-Provence. Ce blanc se distingue par sa bouche vive et élégante en adéquation avec le nez de fleurs blanches. Un vin issu de raisins triés manuellement. À apprécier sur des coquillages. Le rosé Lucrèce 2008 est cité pour sa rondeur et ses parfums d'acacia.

Détail du vin Domaine de la présidente

Garde :

-

Production :

20 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-du-rhône

la Fiche appellation

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un mot du vin

Nielluccio

Cépage noir très planté en Italie où, sous le nom de sangiovese, il participe à la notoriété du chianti, du brunello di Montalcino et du vino nobile di Montepulciano. Il est également cultivé en Corse pour la production de rouges et de rosés. C'est le cépage principal (90 % au moins) de l'AOC patrimonio. Dans les AOC vins-de-corse et ajaccio, il est assemblé à d'autres cépages insulaires comme le sciaccarello ou méridionaux comme le grenache. Colorés, chaleureux et tanniques, ses vins rouges supportent bien la garde. Syn. : sangiovese.