DOMAINE DE LA PRESIDENTE

Galifay collection 2001

rouge tranquille 15 à 20 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Lucrèce, épouse de Simon Alexandre, président du parlement de Provence, décida de planter la vigne sur ce terroir de galets roulés en 1701. La famille Aubert ne peut que s'en féliciter aujourd'hui. Cette cuvée, issue de grenache à 90 % et élevée en fût de chêne neuf durant douze mois, révèle beaucoup d'arômes de fruits cuits, ainsi qu'une matière très ronde, paraphée en finale de notes de cuir et de cacao. La cuvée Les Grands Classiques blanc 2003 (5 à 8 €) est citée: son équilibre et son caractère floral la désignent pour un accord avec une terrine de poisson. Egalement citée, la cuvée Velours rouge Confidences 2000 (46 à 76 €), dont 600 bouteilles seulement ont été produites, est un vin de pure syrah élevé en fût neuf.

Détail du vin Domaine de la presidente

Garde :

-

Production :

7 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 16 °C

Appellation :

Côtes-du-rhône

la Fiche appellation

Quel plat avec ce vin ?

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Le Guide Premium

Le Guide Premium

Vous possédez la version PREMIUM du Guide ?

La boutique

Acheter les vins du guide

les vins du guide

Sélection 2020

Accéder à la boutique

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.

un mot du vin

Vermentino

Cépage blanc de qualité donnant des vins aromatiques. Très cultivée en Corse, c'est la variété exclusive du patrimonio blanc ; elle domine dans les AOC ajaccio, vin-de-corse, dans plusieurs appellations de Provence (bellet, coteaux-d'aix-en-provence...) et s'est répandue en Languedoc-Roussillon. En Italie, le vermentino est cultivé en Ligurie et en Sardaigne. Syn. : rolle, malvoisie.