DOMAINE DE LA POITEVINIÈRE

Sur lie 2005

blanc tranquille - de 5 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Si vous passez par la Poitevinière, Vincent Rineau vous montrera certainement deux documents, l'un de 1687, l'autre de 1697, mentionnant la culture locale de la vigne blanche et un certain René Rineau, ancêtre du vigneron. Après ce voyage dans le temps, faites un bond jusqu'en 2005 avec ce vin complexe qui mêle la poire williams, la pêche de vigne, les agrumes, les fleurs blanches et le poivre. Le palais n'est pas en reste, riche et expressif, sur les fruits mûrs et les épices, une légère amertume concluant la dégustation. À découvrir sur un émincé de poulet au curry ou sur un fromage de chèvre.

Détail du vin Domaine de la poitevinière

Garde :

-

Production :

2 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 11 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Muscadet-sèvre-et-maine

la Fiche appellation

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