Vin remarquable
L'avis du Guide Hachette des Vins
Omniprésent, le domaine de La Mordorée, et aux meilleures places. Cette Reine des Bois, à la parure brillante, évoque les fruits cuits, le pruneau et la groseille avec élégance. Sa structure équilibrée dévoile des tanins fondus et soutient l'expression des flaveurs de réglisse et d'anis. La Dame Rousse rouge 2002 (8 à 11 €) reçoit une étoile: joliment fruitée, elle mérite d'attendre deux ans pour que ses tanins s'assouplissent.
Détail du vin Domaine de la mordoree
Garde :
-
Production :
13 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
14 à 16 °C
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