Domaine de la Linotte
- blanc tranquille
Domaine De La Linotte Auxerrois 2010 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012
Marc Laroppe a planté ses premières vignes en 1993 et vendu ses premières bouteilles en 1997. Son nom apparaît régulièrement dans le Guide. Cette année, l’auxerrois vole la vedette au gris. Il exprime avec discrétion les fruits secs et se montre agréable et fin en bouche. À servir avec du poisson et des crustacés.
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Détails du vin
-
Le Domaine De La Linotte Auxerrois 2010 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.
-
2 100 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 2 100 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 10 °C
- Producteur
- DOM. DE LA LINOTTE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Côtes-de-toul
- Fiche appellation
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Troisième coup de cur pour Marc Laroppe qui a convaincu avec ce vin gris exemplaire. Si la robe limpide et brillante est irréprochable, c'est surtout par l'intensité de ses parfums de fruits rouges (fraise, framboise) et par la fraîcheur de sa bouche teintée de minéralité que cette bouteille sort du lot.
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Après avoir travaillé à Sancerre et en Champagne, Marc Laroppe est revenu planter dans son village un petit vignoble de quelque 2ha, qui contribue à la renaissance discrète du Toulois viticole. S'appuyant sur l'œnotourisme, la propriété est devenue une valeur sûre de la région. Cette année, elle fait coup double, avec deux coups de cœur! Le premier va à ce gris, habillé de saumon comme il se doit, et couronné pour ses qualités aromatiques, sa belle attaque, sa fraîcheur, sa structure et sa longueur. Un modèle d'élégance et de finesse. Même distinction pour l'auxerrois 2012 (2200b.), un vin or pâle limpide aux parfums d'agrumes délicats et frais, penchant au palais vers le pamplemousse et l'ananas. Présents mais sans excès, des sucres résiduels contribuent à l'harmonie générale de cette bouteille.
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Gourmand, friand, voici un excellent représentant de l'appellation. La robe saumon léger est bien dans le type, tout comme le nez, aromatique, partagé entre fleurs, fruits rouges et bonbon, et la bouche alerte et longue, où se déploient de jolis arômes de fraise, de framboise et de grenadine.
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nez réservé, finement floral; au palais, une même délicatesse florale et un bel équilibre entre des sensations d'ampleur et un trait d'acidité.
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Le vigneron
DOM. DE LA LINOTTE
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Oui
L’appellation Côtes-de-toul
L'aire de production intéresse huit communes situées sur la côte de Meuse et encadrant la ville de Toul. Son terroir se caractérise par des sols d'origine sédimentaire. Si l'appellation produit aussi bien des vins blancs (le plus souvent constitués d'auxerrois) que des vins rouges (à base de pinot noir exclusivement), elle est surtout ...
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