DOMAINE DE LA LEVRATIÈRE

Cuvée Vieilles Vignes 2007

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

L'une des parcelles de vignes à Fleurie a donné son nom – signifiant terre à lièvre –, au domaine. Ce vin rubis lumineux, issu de vignes de quarante ans, livre des notes de fraise et des nuances florales encore discrètes mais qui devraient s'épanouir rapidement. Sa structure de tanins assez fondus, enrobée d'arômes de framboise et de raisin frais, emplit le palais avec fraîcheur. Ce 2007, équilibré et au fruité typique de l'appellation, pourra être servi pendant les deux années à venir, avec une viande blanche.

Détail du vin Domaine de la levratière

Garde :

-

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

13 à 15 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Fleurie

la Fiche appellation

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Soyeux

Qualificatif d'un vin souple, moelleux et velouté, avec une nuance d'harmonie et d'élégance.