DOMAINE DE LA GARDE l'Aîné 2011 - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2015

Vin très réussi

Domaine De La Garde L'aîné 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015

Pas moins de deux ans en fût pour cette cuvée de prestige issue de parcelles sélectionnées. La robe est imposante, très « classe », couleur d'encre avec une frange violette. Au nez, un boisé très appuyé laisse à l'arrière-plan des notes de réglisse et de fruits noirs. L'attaque ronde, volumineuse, introduit un palais ample et gras, structuré par des tanins de qualité, bien enrobés ; la finale est marquée par le retour des notes toastées et épicées du merrain. Déjà harmonieux, ce 2011 mérite d'attendre pour assimiler son élevage.

Earl De La Garde : Le vigneron

Installé au sud du Lot, dans la région du Quercy blanc, Jean-Jacques Bousquet conduit un vignoble de 16 ha. Présent dans le Guide dès les premières éditions en coteaux-du-quercy (alors vins de pays), ce domaine très régulier en qualité s'est agrandi et propose aussi du cahors.

Détail du vin Domaine De La Garde L'aîné 2011 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Garde L'aîné 2011 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Garde L'aîné 2011 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Garde L'aîné 2011 rouge ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Garde L'aîné 2011 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De La Garde L'aîné 2011 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2016 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Garde L'aîné 2011 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine De La Garde L'aîné 2011 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : gigot d'agneau.

Garde :
2016 - 2020
Production :
3 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Coteaux-du-quercy
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine De La Garde L'aîné 2011 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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