DOMAINE DE LA GALINIERE

Sec Terroir 2002

blanc tranquille 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Un domaine de 16 ha voué autrefois à la polyculture, mais reconverti progressivement à la vigne. Les bâtiments, réaménagés avec goût, ont gardé tout leur caractère. La cuvée Terroir est issue de parcelles bien orientées, plantées de vignes âgées. Les sols sont perrucheux, c'est-à-dire riches en éléments grossiers. Le résultat est là: le nez montre une fraîcheur agréable, truffée, florale, épicée. A l'attaque souple fait suite une impression de puissance: sucre et acide s'équilibrent harmonieusement. En profiter tout de suite pour son côté désaltérant.

Détail du vin Domaine de la galiniere

Garde :

-

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 11 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Vouvray

la Fiche appellation

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