DOMAINE DE LA FERRANDIERE

Grenache gris 2003

rosé tranquille - de 5 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Domaine exploité de père en fils depuis trois générations. Jacques Gau aujourd'hui ne met pas ses pieds dans le même sabot: 70 ha lui donnent des raisins et 25 ha des pommes. Son rosé (grenache gris) brille d'un bel éclat saumon. L'exotique apporte une note de fantaisie à un bouquet de fruits rouges plus classique. La bouche fait bonne impression: du nerf, mais cette ardeur est contenue. Longueur satisfaisante. Papilles en fête!

Détail du vin Domaine de la ferrandiere

Garde :

-

Production :

47 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Vins de pays/IGP Oc

la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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un mot du vin

Astringent

Se dit d’un vin présentant un caractère un peu âpre et rude en bouche. L’astringence apparaît souvent dans de jeunes vins rouges riches en tanins et ayant besoin de s’arrondir.