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L'avis du Guide Hachette des Vins

Pascal Berthelot évolue dans un environnement raffiné. La maison du XVI^es. est d'architecture tourangelle, les bâtiments, d'âge respectable, qui servaient autrefois de tonnellerie ont été transformés en salle de dégustation. La cave est attenante. Le visiteur trouvera de bonnes conditions pour apprécier ce demi-sec aux arômes intenses de grillé et de fruits mûrs. La concentration est manifeste, surtout en bouche tant la matière se montre dense, charnue et fruitée. La finale persiste suffisamment. Un mariage heureux avec un poisson en sauce. Cité, le montlouis sec 2002 est bien représentatif du millésime.

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Détail du vin Domaine de la croix melier

Garde :

-

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 11 °C 10 à 11 °C

Producteur :

DOM. DE LA CROIX MÉLIER

la Fiche du producteur

Appellation :

Montlouis-sur-loire

la Fiche appellation

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