DOMAINE DE LA COMMANDERIE

Sélection 2007

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix - de 5 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ce domaine situé en plein cœur de l'appellation dispose d'une remarquable cave enterrée dans le roc et de deux chais, œuvres de Philippe Pain qui dirige la propriété depuis 1981. Ses efforts se retrouvent dans ce vin dont l'équilibre est la première des qualités. Fruits rouges mûrs, tanins souples, douceur, l'ensemble vit en harmonie et offre un vin gourmand à déguster dès la sortie du Guide sur des grillades.

Détail du vin Domaine de la commanderie

Garde :

-

Production :

18 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Chinon

la Fiche appellation

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un mot du vin

Finale

Impressions plus ou moins durables que l’on ressent en bouche une fois le vin avalé (ou recraché dans le cas d’une dégustation professionnelle). La finale peut être courte ou persistante.